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CANTELL
Queso de cabra pasteurizado de Cataluña, cremoso y elástico.
No está disponible
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0.2500
SKU
CANTELL
Cantell es un queso de leche pasteurizada de cabra que requiere un largo y laborioso proceso de envejecimiento. Tiene una corteza lavada de un color ligeramente anaranjado, su consistencia es cremosa y algo elástica.
El aroma es pronunciado y el sabor es intenso, completo y complejo.
Es ideal en cualquier momento con una copa de un buen vino tinto.
Procede de la misma quesería que Bonvallis Nevat, Ros, Montcabrer y San Mateu.
EAN | N/D |
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Elige el tamaño de tu queso * | N/D |
Consumo preferente | 12 Meses |
Regiones | Catalonia |
Artesano | No |
DOP | No |
Gluten | No |
Organico | No |
Tipo de Leche | Oveja |
Tratamiento de leche | Pasterizada |
Cuajo | Animal |
Forma | Cilíndrica |
Dynamic Weight | N/D |
Curacion | Curado |
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