MANCHEGO D.O.P. ORGÁNICO.-Curado

MANCHEGO D.O.P. ORGÁNICO.-Curado

ORGÁNICO OVEJA Con Romero y Miel

ORGÁNICO OVEJA Con Romero y Miel

QUESO TRONCHON DE CABRA

Tronchón es un queso pasteurizado en forma de volcán de sutil sabor afrutado.

No está disponible
Weight
1.0000
SKU
13001

El Tronchón es un queso semicurado de pasta semi-blando, tradicionalmente elaborado en la provincia de Castellón, a partir de leche pasteurizada de oveja o de cabra.

El Tronchón tiene una peculiar forma de volcán que lo hace muy atractivo. Tiene un sabor sutil, afrutado, rico y desarrollado con aroma a mantequilla y heno, no muy fuerte. La corteza natural es de un color amarillento y la textura es elástica.

Combina muy bien con aceitunas verdes, ensaladas, frutas frescas, membrillo y marida con vinos tintos afrutados.

De la misma quesería proceden también nuestros premiados quesos Castel Morella y Organic Catí Servilleta.

Más Información
EAN N/D
Elige el tamaño de tu queso * Unidad Grande
Consumo preferente 12 Meses
Regiones Comunidad Valenciana
Artesano No
DOP No
Gluten No
Organico No
Tipo de Leche Oveja
Tratamiento de leche Pasterizada
Cuajo Animal
Forma Volcan
Dynamic Weight N/D
Curacion Curado
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