QUESO AZUL DE CABRA

Sea el primero en dejar una reseña para este artículo

Cabra Blau es un premiado queso azul de cabra de Cataluña, merecedor de los mejores paladares.

No está disponible

Weight

1.5000

SKU

3940-11

Notificarme cuando este producto vuelva a stock

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Detalles

Cabra Blau es un queso azul muy especial, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada en las montañas de Cataluña.

Cabra Blau está curado lentamente durante dos o tres meses. Su corteza, comestible, es frágil y delicada, protegiendo una pasta de color marfil pálido, surcada de las vetas azuladas típicas de los quesos azules.

Al paladar, resulta muy cremoso y con un sabor a mantequilla, ligeramente picante y ligeramente salado.

Este delicioso queso procede de la misma quesería artesanal que nuestros premiados Garrotxa y Bufala Blau y el queso de Tupi.

Galardonado con la medalla de Oro en 2016 y 2011 en los World Cheese Awards.

Más Información

Más Información
EAN	N/D
Elige el tamaño de tu queso *	Unidad Grande
Consumo preferente	12 Meses
Regiones	Catalonia
Artesano	No
DOP	No
Gluten	No
Organico	No
Tipo de Leche	Cabra
Tratamiento de leche	Pasterizada
Cuajo	Animal
Forma	Cilíndrica
Dynamic Weight	N/D
Curacion	Azul

Reseñas

Escribir Su propia reseña