CAJA DE REGALO DEL MAR Y QUESOS

Una caja gourmet para disfrutar del mar de galicia y quesos artesanos

• / 380 gr

• Queso artesano de cabra organico / 400 g

• Crema de queso Manchego DOP QMS / 200 g

• Navajas al Natural / 75 g

• Pulpo al Pimentón / 85 gr

• Perlas de arenque ahumado / 145 g

• Vino blanco de pirineos selección gewurttraminer / 750 ml

• 2 Regañas artesanas de pan de cristal / 0.75 g x 2

• Trufas de higo Bonvallis con queso azul /100 g

Disponible

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GIFT QMS 5

Disfruta esta selecion de quesos y conservas .

Queso artesano de cabra organico El queso de leche orgánica de cabra es un queso semiblando elaborado a mano en la región de Valencia siguiendo métodos tradicionales.
Su exterior rústico, recubierto de un moho marrón, protege a una pasta semidura de un blanco intenso. Su sabor es delicado y elegante, merecedor de varios premios al mejor queso orgánico de España.

Queso de pasta blanda de cabra con corteza enmohecida, procedente de cabras de la sierra de Guadarrama de Madrid, sumamente cremoso y suave

Crema de queso Manchego DOP QMS, una impresionante crema de queso manchego de leche cruda, Crema de Manchego D.O.P. Artesano se elabora leche cruda de oveja Manchega, desde hace tres generaciones, en una de las pocas queserías de la región especializada exclusivamente en queso de oveja.

Navajas al Natural Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar. En fábrica se limpia y lava en agua salada templada para seleccionar las piezas de mejor tamaño y empacar cuidadosamente en la lata

Pulpo al Pimentón Recibimos el pulpo fresco procedente de las mejores lonjas gallegas. Una vez en nuestras instalaciones procedemos a su limpieza para su posterior congelación. Un proceso necesario para lograr romper las fibras de su carne y así conseguir la ternura adecuada.

Perlas de arenque ahumado A partir de arenques salvajes ahumados, un producto único dotado de exquisito sabor e intenso aroma. Avruga tiene la extraordinaria apariencia de caviar, un intenso y brillante color negro y un sabor ahumado delicioso. Utilizado por los más prestigiosos chefs y restaurante de todo el mundo.

Vino blanco de pirineos selección gewurttraminer Está elaborado con uva Gewürztraminer, vinificada a baja temperatura para conservar el carácter varietal. La variedad Gewürztraminer de Somontano adquiere una personalidad especial, caracterizada por una buena madurez de la fruta.

Trufas de higo Bonvallis con queos azul es un bombón de higo, elaborado con la mejor variedad de higos, chocolate y nuestra mejor selección de queso azul; se trata de un higo seco seleccionado tanto por calidad como por tamaño, relleno con una deliciosa crema de queso azul y cubierto con una fina capa de chocolate.

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