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QUESO ORGÁNICO DE CABRA
Catí Servilleta es un queso de cabra de leche orgánica, ganador de numerosos premios por su calidad.
No está disponible
Weight
0.4300
SKU
ORGANIC GOAT CHEESE
El queso de leche orgánica de cabra Servilleta de Catí es un queso semiblando elaborado a mano en la región de Valencia siguiendo métodos tradicionales. El maestro quesero introduce la cuajada en una servilleta y ata las cuatro esquinasen en el centro, obteniendo la característica forma que da origen a su nombre.
Su exterior rústico, recubierto de un moho marrón, protege a una pasta semidura de un blanco intenso. Su sabor es delicado y elegante, merecedor de varios premios al mejor queso orgánico de España.
La mejor forma de disfrutar del Catí Servilleta es con una copa de vino.
Visite también otros quesos de nuestra quesería, los premiados Tronchón y Castel Morella.
| EAN | N/D |
|---|---|
| Elige el tamaño de tu queso * | N/D |
| Consumo preferente | 12 Meses |
| Regiones | Comunidad Valenciana |
| Artesano | Sí |
| DOP | No |
| Gluten | No |
| Organico | Sí |
| Tipo de Leche | Cabra |
| Tratamiento de leche | Pasterizada |
| Cuajo | Animal |
| Forma | Cilindrica o Cuña |
| Dynamic Weight | N/D |
| Curacion | Curado |
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