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QUESO DE OVEJA ARTESANO.-Gran reserva
El queso Gran Reserva se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja. Son necesarios 18 meses de maduración y afinado en bodega para lograr conseguir un queso con textura firme laminar de color pajizo-dorado.
Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019/2020.
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ARTISAN SHEEP CHEESE.- Great reserve
El queso Gran Reserva se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja. Son necesarios 18 meses de maduración y afinado en bodega para lograr conseguir un queso con textura firme laminar de color pajizo-dorado. El largo y lento proceso de afinado permite la exaltación de su potente sabor y aroma. Todo un deleite para los amantes del queso noble y prominente.
Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019/2020.
| EAN | N/D |
|---|---|
| Elige el tamaño de tu queso * | N/D |
| Consumo preferente | 12 Meses |
| Regiones | Castilla la Mancha |
| Artesano | Sí |
| DOP | No |
| Gluten | No |
| Organico | No |
| Tipo de Leche | Oveja |
| Tratamiento de leche | Cruda |
| Cuajo | Animal |
| Forma | Cilíndrica |
| Dynamic Weight | N/D |
| Curacion | Gran Reserva |
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