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EL PACTO ECO
Con uvas Tempranillo de viñedos ecológicos de más de setenta años de antigüedad ubicados en la Sonsierra riojana Tempranillo grapes from ecological vineyards more than seventy years old located in the Rioja Sonsierra
Disponible
Weight
0.7500
SKU
V-PACTO
La vendimia se realiza en la primera semana de octubre.
La Fermentación es espontánea con levaduras propias en depósitos de acero inoxidable temperatura controlada inferior a 26ºC durante 2 semanas de maceración.
La crianza es de 4 meses en barricas de roble francés, europeo y americano. Tiene tonalidades violáceas y rojas.
En Nariz es Intenso y sorprende por su franco aroma de frutos del bosque, regaliz, sotobosque, toques especiados y chocolate.
En boca tiene un gran equilibrio, corpulento pero fino y fresco al mismo tiempo, apareciendo de nuevo pleno de fruta y notas de la barrica en el retrogusto.
| EAN | N/D |
|---|---|
| Elige el tamaño de tu queso * | N/D |
| Regiones | Rioja |
| DOP | Sí |
| Gluten | No |
| Organico | Sí |
| Dynamic Weight | N/D |
| Consumo preferente | 12 Meses |
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