Tortas de Aceite Bonvallis

Tortas de aceite

olive oil tortas

Las Tortas de Aceite de Sevilla Bonvallis son una especialidad de la capital andaluza desde el siglo VIII, cuando cristianos, musulmanes y judíos convivían en el Al-Andalus. Desde entonces, la receta natural de estas deliciosas Tortas no ha variado y se siguen haciendo a mano, lo que les da su forma característica y su delicada textura.

Estas dulces crackers forman parte de la cultura gastronómica española y se consumen con café o té y en combinación con queso, especialmente con quesos azules. También se pueden utilizar como base para crear sus propias recetas y postres.

Hay cuatro variedades disponibles, siendo la Torta de Aceite la original a partir de la cual se han desarrollado nuevos sabores.

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